Plats du jour

Lundi 18 Novembre 2024

Filet de perche à la vigneronne, sauce Riesling, lard paysan, lentilles vertes du Puy 10,50€ et/ou Fleischnakas, sauce tomate au Maggi et riz pilaf 10,50€

10.50€

Mardi 19 Novembre 2024

Dos de lieu noir grillé, sauce choron, brunoise de légumes et Ébly 10,50€ et/ou Poitrine de veau farci et braisé, légumes de cuisson, olives et röstis de pommes de terre 10,50€

10.50€

Mercredi 20 Novembre 2024

Risotto Automnale, butternut, champignons des bois châtaignes confites et herbes fraiches 10,50€ Végétarien et/ou Palette à la diable sauce moutarde, haricots verts au beurre et penne au beurre 10,50€

10.50€

Jeudi 21 Novembre 2024

Filet de lingue grillée, potée de choux et légumes d’hiver 10,50€ et/ou Civet de cuisse de lapin au vin rouge, façon grand mère, purée de pommes de terre au beurre et chou frisé au lard 10,50€

10.50€

Vendredi 22 Novembre 2024

Escalope de saumon, choucroute Alsacienne, sauce Matelote, champignons de Paris, pommes vapeur 10,50€ et/ou Bœuf Bourguignon, garniture forestière, spaetzles au fromage blanc et à la ciboulette 10,50€

10.50€

Samedi 23 Novembre 2024

Filet de Saint Pierre, sauce safranée aux moules de Bouchot, risotto crémeux au parmesan et légumes grillés

18.00€

Samedi 23 Novembre 2024

Pot au feu, paleron de boeuf, macreuse, os à moelle, légumes de cuisson, pommes de terre vapeur et trilogie de crudités (lentilles, choucroute et céleri)

19.00€